REXVINI Blog

Wir wollen hier unser Projekt REXVINI begleiten und in den Dialog mit Testern und Nutzern treten. Daneben werden Entwicklungen rund um das Thema Wein im Netz (und im Glas!) für den interessierten Leser aufgezeigt.

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Rexvini/Niriu Wine-get-together die Zweite.

Vor 2 Monaten gepostet
Der Kulturaustausch im Hamburger Lokal e.V. ging am vergangenen Mittwoch den 29. Februar in seine zweite Runde. Wie bereits angekündigt habe ich mich mit Babak und Cedric von niriu.de für eine neue Weinauswahl zusammengesetzt.

Das Thema des Abends haben wir in Gruppenabstimmung beim letzten Mal bereits entschieden: Wein aus Südfrankreich.

Zunächst hatten wir uns vorgenommen mit der Planung, d.h. der Shopping List früher anzufangen als beim Spanienabend. Also nicht wieder alles auf die letzte Sekunde. Den ersten Wein nahmen wir bereits zwei Wochen vorher ins Programm. Der kürzlich mit 94 Parker Punkten bewertete Chateau Pesquié als Cuvée Las Terrasses wurde online bestellt (Infos beim Weinlakai-Blog von Stern.de). Die weiteren drei Weine kauften wir im Laufe der gleichen Woche im lokalen Fachhandel.

Auf den bestellten Wein wurde noch bis zur letzten Stunde gewartet. Ich hatte am Vortag mit dem Versandhändler telefoniert und man versicherte mir den DHL 24Std. Versanddienst. Aus den 24 Std. wurden dann 3x24 Std. sodass ich dann doch noch kurz vor knapp durch den Berufsverkehr 5 Flaschen vorzeigbaren Côtes du Rhone und einen “Überraschungswein” herbekommen musste. An dieser Stelle schon mal vielen Dank an das Jacques Weindepot im Schanzenviertel, wo man die Lage sehr schnell erkannte und mich mit Perso als Pfand (ich hatte kein Geld dabei) mit 10 Flaschen Wein vom Hof lies.

Uns gelang mit 12,- Euro pro Person Beitrag als Budget wieder eine gekonnte Punktelandung, die Raummiete, französische Häppchen, neue Aromen für das Sensorikspiel und die 5 Weine beinhaltete:

1. Fitou - Reserve Saint Estevé 2010

2. Minervois - La Prade Mari 2009

3. Côteaux d`Aix en Provence - Chateau Pigoudet 2007

4. Côtes du Rhône - Domaine Saint-Anne Côte du Rhône Villages 2010

5. (Überraschungswein) Languedoc-Roussillon - Paul Mas Vignes de Nicole 2010

Im Kontext hatte mir der Côtes du Rhône - Domaine Saint-Anne als Villages am besten gefallen. Er schmeckte eigenartig im positiven Sinne zudem auch noch überraschend harmonisch für einen 2010er Jahrgang. An diesem Abend wurde mir auch wieder bestätigt, dass der Paul Mas Vignes de Nicole (unser Überraschungswein) einfach nie ein Fehlkauf ist, der passt einfach immer. Schon viele Jahre als einer meiner Lieblinge gelistet, konnte er sich, obwohl preislich im Mittelfeld stehend, sehr gut behaupten. Im Direktvergleich zum Domaine Saint-Anne Côtes du Rhône Villages fehlt dem Vignes de Nicole Cuvée vielleicht etwas Profil, dafür ist er aber zugänglicher bei vergleichbarer Gewichtsklasse.

Das Thema des nächsten Get-together wird “Riesling aus Deutschland” sein. Mit den letzten Worten des Abends wurde dann noch gemeinsam beschlossen, dass wir uns zwei deutsche Weinregionen vornehmen und die Rieslinge dann vergleichen. Der 21. März wurde bereits von Anne (Lokal e.V.) bestätigt. Ich empfehle eine vorzeitige Anmeldung. Zum Südfrankreich-Abend waren wir bereits eine Woche vorher theoretisch ausgebucht. BTW: Danke für dieses FeedBack !

Auf bald.

Stephan
Niriu/Rexvini Wine Get-Together die Erste

Vor 3 Monaten gepostet
Am Mittwoch Abend vergangene Woche trafen sich 25 Weininteressierte im Lokal e.V. zum gemeinsamen kulturellen Austausch über Spaniens Rotweinwelt. Dieser Beitrag widmet sich dem ersten offenen Wine Get Together zwischen Rexvini und Niriu.de, der Community für mehr Nachbarschaft in Hamburg.

Das Zusammenkommen mit Niriu.de verlief so, dass ich Niriu-Gründer Babak über eine kleine private Weinrunde letztes Jahr im Sommer kennenlernen konnte. Danach trafen wir uns dann fast monatlich, um gemeinsam Wein zu trinken und darüber fachzusimpeln. Dass man sich bei wachsender Teilnehmerzahl mal fast stapelte trug zwar zur Gemütlichkeit bei, es wurde aber auch klar, dass Alans Küche künftig platztechnisch nicht mehr ausreichen würde. Für 2012 beschlossen wir dann passend zum Launch aus betaphase unserer Babies Niriu.de und Rexvini.de, die kleine Weinrunde einem größeren Publikum zu öffnen. An dieser Stelle auch ein dreifaches Hoch für die bezaubernde Anne vom LOKAL e.V., die dies tatsächlich möglich gemacht hat.

Als Pilot entschieden wir uns zwischen den Festtagen letztes Jahr für Spanien im Überblick. Die Herausforderung wurde uns 5 Tage vor der Veranstaltung erst klar, eine richtige Vorstellung des größten Weinlandes nach Anbaufläche an einem Abend durchzuführen ist eigentlich nicht möglich. Auf dem Parkplatz vor Rindchens Weinkontor Outlet musste dann schnell ein Claim für den Abend her, der die Situation in ein anderes Licht rückt. Wir konnten uns auf eine Leitfrage für unser erstes Get-Together einigen. Unsere Teilnehmer sollten irgendwann gegen Mitternacht für sich beantworten können, ob Ihnen spanische Weine als Typus gefallen oder eben nicht. Wir überlegten noch kurz, was uns spontan zu Spanien und Rotwein einfiel: Barriqueausbaustufen (Joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Pago) und Tempranillo. Das passt, lets shop !

12 Euro Beitrag pro Person deckten mit Punktladung unsere 5 Weine, Manchegokäse, Serrano Schinken, Oliven und Olivenöl, Brot und die Utensilien für ein Sensorikspiel für insgesamt 24 Personen ab. Gläser und Karaffen kauften wir dann aus eigener Tasche.

Unsere Weine:

- Den Joven Casa Antonio Tempranillo Ecologico 2007 aus La Mancha. Gekauft für knapp 4 Euro im Rindchens Weinkontor Outlet.

- Marques de Grinon: Alea Crianza 2004 aus Rioja. Gekauft für 5-6 Euro ebenfalls im Rindchens Weinkontor Outlet.

- Den Reserva Sanchobaron 2005 der Bodega Domeco de Jarauta aus Rioja. Gekauft für 9 Euro im Rindchens Outlet.

- Gran Reserva Castillo Don Daniel 2003 der Bodegas Fernando Castro Valdepenas. Gekauft für keine 4 Euro im Spanienmarkt.

- Die Pago di Circus 2008 von Inaki Nunez aus Navarra. Gekauft für 9 Euro im Edeka am Großneumarkt in Hamburg.

Mir persönlich gefiel die Sanchobaron Reserva am besten, dicht gefolgt vom Pago de Circus, der mit insgesamt 37 Goldmedaillen international prämiert ist. Die Gesamtbewertungen können bei Rexvini auf der Liste der neu eingetragenen Weine aktuell begutachtet werden.

Wir wollten unsere offene “Verkostung” nur dann monatlich wiederholen, wenn dies auch bei den Teilnehmern gut ankommt. Wir können als Ergebnis des Abends mit viel Freude bekanntgeben, dass wir weitermachen. Der nächste Termin im Lokal e.V. mit dem Thema Südfrankreich muss nur noch bestätigt werden. Für März wurde bereits im Einklang mit der Gruppe das Thema “Deutscher Riesling” beschlossen.

Zum Abschluß möchte ich noch mal Dank aussprechen: Anne vom Lokal e.V. für die Unterstützung und Bereitstellung der Räume; Alan, dass er uns seine Küche für die “Vorrunden” gestellt hat und natürlich Babak und Cedric von Niriu. Vielen Dank natürlich auch an die Teilnehmer für das grandiose Feedback. Auf bald ! Es hat Spass gemacht. ^^

Liebsten Gruß

Stephan

PS: Mehr Fotos zu dem Abend gibt es im Flickr Account von Niriu.