Unser wunderbarer Weinabend ging am vergangen Mittwoch mit dem Thema Riesling aus Deutschland (Rheingau und Mosel) in seine dritte Runde. Wir freuen uns sehr darüber, dass uns das Lokal e.V. Hamburg immer noch mit offenen Armen aufnimmt, obwohl wir immer haufenweise leere Weinflaschen hinterlassen. Unsere Vielzahl an Anmeldungen und Anfragen bereitet uns einerseits helle Freude, andererseits aber auch erste Sorgen - genau in dieser Reihenfolge.

Ich kann mich noch sehr genau an die erste Planung Anfang des Jahres erinnern: “25 Teilnehmer maximal!” und wir rätselten darüber, ob wir diese Teilnehmerzahl kontinuierlich halten können. Beim Rieslingabend vergangenen Mittwoch saßen dann mit leichter Überbuchung 36 Interessierte zusammen.
Ausgebucht waren wir eigentlich schon zwei Wochen vorher. Bedauerlicherweise mussten wir vielen Interessenten absagen und wir fragen uns mittlerweile, wie wir das Problem der hohen Nachfrage in Zukunft lösen können. Spontan fiel mir eine Erhöhung der Frequenz ein, also die Veranstaltung nicht mehr monatlich, sondern alle zwei Wochen durchzuführen. Genug Themen haben wir, die aktuelle Liste reicht locker für zwei weitere Jahre. Die zentrale Frage ist aber, ob dann nicht die Exklusivität der Veranstaltung leidet…
Am Ablauf wurde derweil nichts geändert - ist unverändert gut ^^. Beim Thema Riesling-Rheingau-Mosel bedeutet das: Nach kurzer Aufklärung zu Niriu.com und Rexvini.de, kamen wir über den Theorieteil um Marcus Aurelius Probus und Karl dem Großen schließlich zu unserem Warm-Up Spiel und den Weinen:
1. Weinkellerei Hechtsheim - Riesling Trocken. 2011
2. Weingut Alledorf - Riesling Trocken. 2010
3. Kloster Eberbach - Riesling Trocken 2011
4. Weingut Lorenz - Maximiner Klosterlay Riesling Kabinett 2010
5. Weingut Laquai - Lorcher Kapellenberg Riesling Kabinett 2009
6. Weingut Markus Molitor - Riesling “Alte Reben” 2003
Der Überraschungswein (Wein der gekauft wird, wenn noch Geld übrig ist) mit der Nummer 6 und der Kabinett Riesling vom Weingut Laquai sind zu dieser Verkostung meine Favoriten. Insgesamt empfand ich die Auswahl als überraschend gut trinkbar. Selbst die günstigen Weine im Litergebinde waren mir sympathischer als erwartet. Der Überraschungswein lieferte auch wie gewünscht das volle Petrol-Aroma, alles nach Plan. Eine Übersicht aller Weine findet ihr auch nochmal in meiner REXVINI-Weinliste. Hier könnt ihr (wenn ihr angemeldet seid) auch direkt bewerten oder kommentieren.
Die Budgetierung von Wein und Essen, bei dieser Ausgabe Bauernbrot und Aufschnitt, kann man mittlerweile als “routiniert” beschreiben. Für das nächste Mal kalkulieren wir noch einen Satz selbstklebende Etiketten als Namensschilder ein. Damit soll für die zukünftigen Veranstaltungen dem bisher einzigen Publikumswunsch nachgegangen werden.
Am 26. April gehen wir mit dem Thema Rotweine Süditalien in die vierte Runde. Bei Ebay habe ich dafür schon einige Positionen auf beobachten gesetzt. Eine frühzeitige Anmeldung über Niriu.com ist empfohlen. Bis dann!
Stephan
Bei REXVINI könnt Ihr jetzt mit einer neuen Funktion Weinlisten erstellen. Warum? Nun, mit Weinlisten könnt Ihr die Weine, welche Ihr zu einem bestimmten Anlass getrunken habt, ganz einfach sammeln, damit diese nicht mehr in Vergessenheit geraten. Dies könnt Ihr nur für Euch tun oder diese Liste öffentlich zugänglich machen (z.B. um nach einem lustigen Weinabend allen Freunden nochmal die getrunkenen Weine ins Gedächtnis zu rufen). Ihr könnt auf einer Weinliste auch all Eure Lieblingsweine aus einem bestimmten Anbaugebiet, von einem bestimmten Weinproduzenten oder von einem bestimmten Händler eintragen.
Um eine Weinliste zu erstellen müsst Ihr diese Schritte befolgen:
1. Loggt Euch bei REXVINI ein
2. Klickt auf den Reiter “Weinlisten”:

3. Nun könnt Ihr Eure Liste erstellen, indem Ihr für die Weinliste einen Namen wählt (z.B. “Meine Lieblingsweine”) und entscheidet, ob die Liste öffentlich zugänglich sein soll. Dann klickt Ihr auf den Button “Liste anlegen oder ändern”:

4. Danach wird unter der Überschrift “Vorhandene Weinlisten” die gerade von Euch angelegte Weinliste angezeigt (Ihr könnt natürlich mit dieser Funktion mehrere Weinlisten anlegen):

5. Klickt Ihr nun auf die von Euch angelegte Weinliste (im Bild oben “Meine Lieblingsweine” - die (0) dahinter bedeutet, dass der Liste noch kein Wein zugefügt wurde.), werdet Ihr direkt zu der Liste weitergeleitet und seht unter welcher url diese zu ereichen ist:

6. Um einen Wein zu der Liste hinzuzufügen geht Ihr zunächst auf das Weinprofil des gewünschten Weins. Dort findet Ihr auf der rechten Seite die neue Funktion “Meine Weinlisten”. Einfach dort per Auswahl (drop-down) die Weinliste auswählen, zu welcher Ihr den Wein hinzufügen möchtet:

Nachdem Ihr das getan habt, erscheint an gleicher Stelle der Hinweis: “Momentan haben Sie den Wein auf folgenden Listen: Meine Lieblingsweine”. Ihr habt den Wein nun erfolgreich Eurer Liste hinzugefügt!
8. Klickt Ihr hier nun den Namen der Weinliste an, werdet Ihr wieder zu dieser weitergeleitet und könnt begutachten, wie Eure Liste wächst:

Die Liste beinhaltet jetzt einen ersten Wein. Ihr könnt den Link zu der Liste ganz einfach kopieren und verschicken, bzw. diese bei facebook, twitter oder einem Blog publizieren.
Viel Spaß damit,
Christoph
Am Mittwoch Abend vergangene Woche trafen sich 25 Weininteressierte im Lokal e.V. zum gemeinsamen kulturellen Austausch über Spaniens Rotweinwelt. Dieser Beitrag widmet sich dem ersten offenen Wine Get Together zwischen Rexvini und Niriu.de, der Community für mehr Nachbarschaft in Hamburg.
Das Zusammenkommen mit Niriu.de verlief so, dass ich Niriu-Gründer Babak über eine kleine private Weinrunde letztes Jahr im Sommer kennenlernen konnte. Danach trafen wir uns dann fast monatlich, um gemeinsam Wein zu trinken und darüber fachzusimpeln. Dass man sich bei wachsender Teilnehmerzahl mal fast stapelte trug zwar zur Gemütlichkeit bei, es wurde aber auch klar, dass Alans Küche künftig platztechnisch nicht mehr ausreichen würde. Für 2012 beschlossen wir dann passend zum Launch aus betaphase unserer Babies Niriu.de und Rexvini.de, die kleine Weinrunde einem größeren Publikum zu öffnen. An dieser Stelle auch ein dreifaches Hoch für die bezaubernde Anne vom LOKAL e.V., die dies tatsächlich möglich gemacht hat.
Als Pilot entschieden wir uns zwischen den Festtagen letztes Jahr für Spanien im Überblick. Die Herausforderung wurde uns 5 Tage vor der Veranstaltung erst klar, eine richtige Vorstellung des größten Weinlandes nach Anbaufläche an einem Abend durchzuführen ist eigentlich nicht möglich. Auf dem Parkplatz vor Rindchens Weinkontor Outlet musste dann schnell ein Claim für den Abend her, der die Situation in ein anderes Licht rückt. Wir konnten uns auf eine Leitfrage für unser erstes Get-Together einigen. Unsere Teilnehmer sollten irgendwann gegen Mitternacht für sich beantworten können, ob Ihnen spanische Weine als Typus gefallen oder eben nicht. Wir überlegten noch kurz, was uns spontan zu Spanien und Rotwein einfiel: Barriqueausbaustufen (Joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Pago) und Tempranillo. Das passt, lets shop !

12 Euro Beitrag pro Person deckten mit Punktladung unsere 5 Weine, Manchegokäse, Serrano Schinken, Oliven und Olivenöl, Brot und die Utensilien für ein Sensorikspiel für insgesamt 24 Personen ab. Gläser und Karaffen kauften wir dann aus eigener Tasche.
Unsere Weine:
- Den Joven Casa Antonio Tempranillo Ecologico 2007 aus La Mancha. Gekauft für knapp 4 Euro im Rindchens Weinkontor Outlet.
- Marques de Grinon: Alea Crianza 2004 aus Rioja. Gekauft für 5-6 Euro ebenfalls im Rindchens Weinkontor Outlet.
- Den Reserva Sanchobaron 2005 der Bodega Domeco de Jarauta aus Rioja. Gekauft für 9 Euro im Rindchens Outlet.
- Gran Reserva Castillo Don Daniel 2003 der Bodegas Fernando Castro Valdepenas. Gekauft für keine 4 Euro im Spanienmarkt.
- Die Pago di Circus 2008 von Inaki Nunez aus Navarra. Gekauft für 9 Euro im Edeka am Großneumarkt in Hamburg.
Mir persönlich gefiel die Sanchobaron Reserva am besten, dicht gefolgt vom Pago de Circus, der mit insgesamt 37 Goldmedaillen international prämiert ist. Die Gesamtbewertungen können bei Rexvini auf der Liste der neu eingetragenen Weine aktuell begutachtet werden.
Wir wollten unsere offene “Verkostung” nur dann monatlich wiederholen, wenn dies auch bei den Teilnehmern gut ankommt. Wir können als Ergebnis des Abends mit viel Freude bekanntgeben, dass wir weitermachen. Der nächste Termin im Lokal e.V. mit dem Thema Südfrankreich muss nur noch bestätigt werden. Für März wurde bereits im Einklang mit der Gruppe das Thema “Deutscher Riesling” beschlossen.
Zum Abschluß möchte ich noch mal Dank aussprechen: Anne vom Lokal e.V. für die Unterstützung und Bereitstellung der Räume; Alan, dass er uns seine Küche für die “Vorrunden” gestellt hat und natürlich Babak und Cedric von Niriu. Vielen Dank natürlich auch an die Teilnehmer für das grandiose Feedback. Auf bald ! Es hat Spass gemacht. ^^
Liebsten Gruß
Stephan
PS: Mehr Fotos zu dem Abend gibt es im Flickr Account von Niriu.
Nach dem Jahreswechsel freuen wir uns Ihnen ein neues REXVINI zu präsentieren!
REXVINI erscheint nun in einem neuen Design mit neuen Features und erstmalig haben auch Weinproduzenten die Möglichkeit bei REXVINI mitzumachen. Damit verfolgen wir das Ziel, dass bei REXVINI ein vertrauensvoller Austausch zwischen Weinfreunden als auch den Weinproduzenten stattfindet.
Die wichtigsten Änderungen auf einen Blick:
Weinsuche: Über die Startseite können Sie direkt auf die Inhalte der Datenbank gelangen und von dort Ihre Weinsuche in der Datenbank der Weine starten. Den einfachsten Einstieg in die Suche erreichen Sie über die Länder-, Regionen- oder Produzentensuchfelder.
Detailansicht der Weine: Die Detailansicht der einzelnen Weine in der Datenbank wurde um das Feld “Bezugsquellen” erweitert. Dieses gibt Ihnen Auskunft über die Bezugsquellen des Weines: Kaufangaben über Supermärkte, Fachhandel, Onlinehandel oder Vor-Ort-Käufe beim Winzer sind nun einem Wein direkt zugeordnet und helfen Ihnen, den Wein ebenfalls zu erwerben. Diese Angaben können von allen REXVINI-Nutzern ergänzt werden.
Kommentare: Die Kommentarfunktion wurde um eine Kommentarbewertung ergänzt, welche es ermöglicht einzelne Kommentare nach deren Nützlichkeit zu bewerten. So schaffen wir mit den Interaktionsmöglichkeiten noch mehr Orientierung.
Social-Media: Sie wollen Ihren Netzwerken bei Facebook, Twitter und Google+ einen Wein, bzw. einen Winzer empfehlen? Kein Problem, da sie nun mit den Social-Plugins direkt Informationen von REXVINI in Ihre Netzwerke teilen können. Dabei achten wir auf die Datensicherheit und lassen erst nach Ihrem Einverständnis zu, dass dritte Seiten mit Ihrem Account eine Verbindung mit den Social-Plugins bei REXVINI herstellen.
Angebot für Weinproduzenten: Als Weinproduzent (Winzer, Erzeuger, Weinkellerei, usw.) können Sie sich nun bei REXVINI ganz einfach online mit einem eigenen REXVINI-Profil präsentieren und über Ihre Produkte mit den Nutzern persönlich ins Gespräch kommen. Eine Integration von Social-Media Plugins, Google-Maps und weiteren profilierenden und reichweitegenerierenden Features erlaubt es Ihnen, Ihren Namen und Ihre Produkte im Netz noch weiter zu verbreiten. Bleiben Sie per Nutzer-Kommentare, -Bewertungen und direktem Kontakt auf dem Laufenden über Ihre Produkte, kommunizieren Sie mit Ihren Kunden und behalten Sie so ein Ohr am Markt! Unser Angebot für Weinproduzenten finden Sie hier: Angebot Weinproduzenten.
“Gewachst, gedoped, poliert, nagelneue Zähne …”
Nun, insgesamt gibt es noch einiges mehr zu entdecken - machen Sie mit und helfen Sie die Informationssammlung rund um das Thema Wein weiter wachsen zu lassen!
Damit wünsche ich Ihnen im Namen des gesamten REXVINI-Teams einen glänzenden Start ins nagelneue Jahr 2012,
Christoph